Confiture de coings

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3,82 €

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Concoctée avec de délicieux coings français, notre confiture vous surprendra par sa saveur originale. 

Détails

Il y a quoi dedans ?
54.1%
coing
45.9%
sucre de canne blond équitable
Bio Label Origine France

Des fruits
100% français

Une bio sincère
et non industrielle

Une exploitation
en permaculture

Des paysans
rigoureux et engagés

Cette confiture onctueuse de coings BIO est proposée en bocal en verre recyclable de 230g ou en bocal en verre recyclable unidose de 30g.

En plus de vous régaler au petit déjeuner ou lors de vos pauses gourmandes, elle donnera une touche originale à certaines de vos recettes de cuisine salées. Elle accompagne, par exemple, très bien le foie gras, le roquefort et le bleu d'Auvergne.

Toutes nos confitures élaborées à l’ancienne, selon des méthodes de grands-mères, en quantités réduites, sont préparées par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé; un héritage familial transmis de génération en génération avec une profonde conviction.

 
BIENFAITS

Dans notre confiture de coings BIO, vous retrouverez l'arôme si particulier de ce fruit tout cabossé aux saveurs uniques et immangeable sous forme crue .

Le coing aurait une action bénéfique et protectrice pour le colon et le rectum. Ses propriétés anti-diarrhéiques sont reconnues et ses tannins joueraient un rôle protecteur sur la muqueuse intestinale.

(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

La confiture de coing fait partie des treize desserts du gros souper de Noël provençal.

 
COMPOSITION

Coings* 54,1%, sucre de canne blond équitable* 45,9%.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Nous rajoutons uniquement le sucre BIO nécessaire exigé par la législation française, c’est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris). Sinon, il ne s'agit pas de confiture.

Nous préparons la plupart de nos confitures avec un maximum de fruits: entre 55 et 65%.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.

Notre confiture de coings est préparée, quant à elle, avec 54,1g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 57g pour 100g. 

A conserver au frais après ouverture. 

 
NUTRITION 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie kcal 229.4/kJ 973.9

Matières grasses 0.1g, dont acides gras saturés 0.0g

Glucides 57.0g, dont sucres 52.9g

Fibres alimentaires 1.1g

Protéines 0.3g

Sel 0.0g

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Catherine D. publié le 04/07/2020 suite à une commande du 27/06/2020

5/5

très bien

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Daniel J. publié le 04/07/2020 suite à une commande du 01/06/2020

5/5

je regrette que vous n'aviez pas des pots de 500 gr, les 230 gr sont trop petits C'est valables pour les autres confitures

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Pierre L. publié le 02/07/2020 suite à une commande du 08/05/2020

5/5

Pas encore goûté je suis obligé de mettre une étoile pour valider le trst

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Emeline T. publié le 02/07/2020 suite à une commande du 06/05/2020

5/5

délicieuse

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Alain G. publié le 02/07/2020 suite à une commande du 05/05/2020

5/5

excellente

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Patricia L. publié le 02/07/2020 suite à une commande du 04/05/2020

5/5

Excellent

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Claudine B. publié le 02/07/2020 suite à une commande du 22/06/2020

2/5

Trop sucrée et mixée je ne retrouve pas le bon goût de la confiture de coing de ma mémé

Commentaire de Biolo'Klock le 07/07/2020
Bonjour Claudine, je vous remercie d'avoir pris le temps d'écrire votre commentaire, même si je suis désolé de le lire. Nous prenons un grand soin de choisir des fruits parfaitement mûrs pour que le goût soit clairement identifié, et les groupes de dégustation que nous organisons régulièrement nous remontent un goût authentique... En ce qui concerne le sucre, peut-être la gamme 100% issus de fruits, moins sucrée que les confitures, vous conviendrait mieux. Votre mémé sucrait peut-être en fonction de son goût propre, inférieur à ce que nous exige la loi. Cordialement, Manuel - Bioloklock

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Marie-France B. publié le 02/07/2020 suite à une commande du 03/06/2020

5/5

Très bonne confiture et juste sucrée comme il faut. J'apprécie aussi la texture

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Emmanuelle H. publié le 02/07/2020 suite à une commande du 02/06/2020

5/5

Très bon giut

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Dany O. publié le 02/07/2020 suite à une commande du 08/05/2020

4/5

Bien

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