Un choix abondant de confitures, de crèmes et de gelées !
Elles sont toutes préparées à l’ancienne avec du sucre bio équitable. Cuites dans de petits chaudrons, sur feu nu, elles gardent le goût authentique de chaque fruit.
Nos confitures, crèmes et gelées sont garanties sans rajout d'aucune sorte, même pas de gélifiant !
Divers produits allégés en sucre:
1/ Les purées ou 100% fruits, des compotes sans aucun sucre ajouté
2/ Les 75% de fruits, au sirop d'agave
Profitez des fruits tout au long de l'année avec notre gamme de fruits au sirop 100% français!
Les fruits frais sont mis en bocaux et recouverts d'un sirop léger pour mieux les conserver... comme le faisaient nos grands-mères !
100% français, nos pruneaux et fruits séchés sont séchés à basse température pour conserver au mieux toutes les propriétés des fruits.
Ils sont garantis sans aucun ajout de sucre, sirop, huile ou autre additif. Ils sont tout simplement naturels.
Venez découvrir notre large gamme !
Miels Bio français de production artisanale de différentes fleurs vous sont proposés.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité: 2016-03-29
Confiture de kakis
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* Champs requis
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Cette confiture d’une douceur incomparable est proposée dans des bocaux en verre recyclable de 300 grammes.
Vous pourrez vous en régaler dès le saut du lit lors de votre petit déjeuner à la petite cuillère, sur des toasts, du pain beurré; lors de vos repas en accompagnement de vos recettes sucrées/salées et dans vos desserts; lors de vos pauses détente.
Toutes nos confitures élaborées selon des méthodes anciennes, en petites quantités, sont préparées par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé; un héritage familial transmis de génération en génération avec une profonde conviction.
Ingrédients : Kakis* 38%, sucre de canne* 40%, oranges*, pommes*.
Nous rajoutons uniquement le sucre BIO nécessaire exigé par la législation française, c’est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris). Sinon, il ne s ‘agit pas de confiture.
Nous préparons donc nos confitures avec un maximum de fruits: entre 60 et 65%.
Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.
Notre confiture de kakis est préparée, quant à elle, avec 60g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 55g pour 100g.
Fabriqué dans un atelier utilisant de la noix.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
LOT & GARONNE
Bocal en verre recyclable de 300g
Nos confitures sont fabriquées comme autrefois, dans de petits chaudrons, cuites sur feu nu afin de préserver toute la saveur des fruits soigneusement sélectionnés selon leurs qualités gustatives.
Ces derniers sont cueillis à maturité après avoir fait le plein de soleil.
Nos kakis proviennent des vergers familiaux aux pieds desquels BIOLO’KLOCK est installée, au cœur du Lot et Garonne.
Particulièrement sucré, le kaki est riche en vitamine A. il renferme aussi une quantité intéressante de vitamine C. IL est très riche en carotènes , en minéraux et en fibres.
(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)
A conserver au frais après ouverture.
Le kaki est le fruit du plaqueminier, un arbre originaire de l'Asie, plus précisément de l'est de la Chine. Cultivé au Japon depuis plus de mille ans, il y est devenu le fruit national : on en dénombre pas moins de 800 variétés.
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