DESCRIPTION:

Cette  purée de pruneaux BIO, alliée naturelle de votre santé, est proposée dans un  bocal en verre recyclable de 250 grammes.

Produit diététique par excellence, vous pouvez la consommer sans modération puisqu’elle est uniquement composée de fruits BIO, sans autre rajout d’aucune sorte. A chaque instant de la journée, elle ravira tous ceux qui ne supportent pas le sucre ou qui n’en consomment pas pour raison de santé.

Nos purées sont préparées, comme à la maison, à l’ancienne, par petites quantités car nous avons tout autant le souci de notre environnement que de notre santé et de notre palais. Ces profondes convictions sont un héritage familial de longue date qui se transmet  précieusement de générations en  générations.

COMPOSITION:

100% fruits BIO

Ingrédients : 100% pulpe de pruneaux issus de l'agriculture biologique.  

Seuls les pruneaux entrent dans la composition de cette purée. Et rien d’autre. Aucun sucre ni additif ne sont rajoutés. Les pruneaux sont sélectionnés pour leurs qualités gustatives. Ils sont ensuite broyés pour libérer toute la délicatesse de leur saveur.

Fabriqué dans un atelier utilisant de la noix.

ORIGINE PRODUIT: 

LOT & GARONNE

CONDITIONNEMENT:

Bocal en verre recyclable de 250 grammes 

FABRICATION:

Nos purées sont fabriquées, au cœur du Lot et Garonne, de manière tout à fait artisanale et selon des recettes maison. Elles sont cuites sur feu nu afin de préserver toute la finesse du goût de chaque fruit mûri au soleil du sud-ouest et cueilli à maturité.

Nous travaillons, en priorité,  les fruits des vergers familiaux aux pieds desquels BIOLO’KLOCK est installée.  Ces arbres fruitiers sont cultivés en BIO depuis des dizaines et des dizaines d’années. Ils ont soigneusement été sélectionnés en fonction de leur variété; les variétés anciennes étant réputées pour la qualité de la saveur de leurs fruits.

SAVEURS ET BIENFAITS:

Vous qui êtes amateurs de pruneaux, vous  retrouverez avec plaisir le goût de votre fruit préféré dans cette délicieuse purée onctueuse et acidulée que vous pourrez marier, selon votre fantaisie, à vos créations culinaires aussi bien salées que sucrées.

Véritable pépite noire, le pruneau allie gourmandise et santé. Ses vertus sont reconnues dans le domaine du transit, de la minceur, en cas d’hypertension ou de stress, en prévention de maladies cardio-vasculaires, pour donner de l’énergie sans coup de pompe...

(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

CONSEILS:

Ce produit ne contient ni conservant ni sucre rajouté, il est donc indispensable de le conserver au frais après ouverture et de le consommer rapidement.

LE SAVIEZ-VOUS?:

Dans "Les trésors du Gourmet", Isa recommande de remplacer toutes les matières grasses par de la purée de pruneaux. On peut l'utiliser au lieu du beurre, de la margarine ou de l'huile. (cf. les gourmandises d’Isa)

IDEE RECETTE:

Gâteau breton fourré à la purée de pruneaux (cliquer sur ce lien)