Dans notre onctueuse confiture de fraises, vous trouverez des morceaux de ces fruits particulièrement aromatiques.

La fraise regorge de vitamine C (antioxydants), de vitamine A, de vitamine B9 (acide folique), important pour les femmes enceintes.

Elle est également riche en oligo-éléments (potassium pour le système nerveux,  calcium pour les os, magnésium contre le stress).

(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

Le roi Louis XIV faisait, dit-on, une grande consommation de fraises malgré l'interdiction de son médecin, Fagon.

Fraise* 62.3%, Concentré de jus de pommes* 37.3%, pectine

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Ces produits possèdent un indice glycémique inférieur à la confiture. Le concentré de fruits utilisé pour sucrer la préparation permet d'offrir, malgré tout, une sensation de sucre en bouche très inférieure.

Notre spécialité à la fraise est préparée, quant à elle, avec 62.3g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 33g pour 100g. 

A conserver au frais après ouverture. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie kcal 139.6/kJ 592.7

Matières grasses 0.1g, dont acides gras saturés 0.0g

Glucides 33.0g, dont sucres 28.4g

Fibres alimentaires 2.0g

Protéines 0.7g

Sel 0.0g