Crème de pruneaux

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Concoctée avec de gourmands pruneaux français, la crème de pruneaux est notre spécialité historique.

Détails

Il y a quoi dedans ?
60%
pruneau
40%
sucre de canne blond équitable
Bio Label Origine France

Des fruits
100% français

Une bio sincère
et non industrielle

Une exploitation
en permaculture

Des paysans
rigoureux et engagés

Cette excellente crème de pruneaux onctueuse en bouche et bien équilibrée est proposée dans un élégant bocal en verre recyclable de 230g.

Petits et grands pourront déguster cette crème de pruneaux BIO sur des tartines grillées, des toasts beurrés, une gaufre dorée, dans une crêpe gourmande, un yaourt nature, une pâtisserie ou toute autre création culinaire...

Nos crèmes sont préparées, à partir de la pulpe du fruit et du sucre de canne BIO non raffiné et équitable, par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé; un héritage familial transmis et respecté de génération en génération avec une profonde conviction.

 
BIENFAITS

Un pur délice dont la dégustation vous apportera un moment de bonheur!

Véritable pépite noire, le pruneau allie gourmandise et santé. Ses vertus sont reconnues dans le domaine du transit, de la minceur, en cas d’hypertension ou de stress, en prévention de maladies cardio-vasculaires, pour donner de l’énergie sans coup de pompe...

(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

C’est au XIIIème, au retour de la IIIème Croisade, que les moines de l'abbaye bénédictine de Clairac (près d'Agen) hybrident des pruniers locaux avec des plans de pruniers de Damas ramenés de Syrie donnant ainsi naissance à une nouvelle variété de pruniers baptisés "pruniers d'Ente" (du vieux français "enter" qui signifiait "greffer"). Par séchage au soleil des fruits délicieux de cet arbre ils obtinrent les premiers pruneaux d’Agen.

 
COMPOSITION

Purée de pruneaux (pruneaux* 60%,eau) , sucre de canne blond équitable*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Nous rajoutons uniquement le sucre BIO nécessaire exigé par la législation française, c'est-à-dire au minimum 60% de sucre total (sucre du fruit compris). Sinon, il ne s'agit pas de crème.

Nous préparons la plupart de nos crèmes avec un maximum de fruits: entre 55 et 65%.

Pas d’arôme de vanille. Pas d’épice. Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d'aucune sorte.

Notre crème de pruneaux est préparée, quant à elle, avec 60g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 60g pour 100g.

A conserver au frais après ouverture. 

 
NUTRITION

Valeurs nutritionnelles 100g :

Énergie kcal 257.0/kJ 1093.9

Matières grasses 0.4g, dont acides gras saturés 0.0g

Glucides 60.0g, dont sucres 52.7g

Fibres alimentaires 3.0g

Protéines 1.2g

Sel 0.0g

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Paul V. publié le 21/10/2020 suite à une commande du 10/10/2020

5/5

parfait

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Elisabeth S. publié le 02/10/2020 suite à une commande du 20/09/2020

5/5

Excellent

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Marie-Geneviève B. publié le 28/09/2020 suite à une commande du 15/09/2020

5/5

Très bonne et pas trop sucrée

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Sylvie J. publié le 02/07/2020 suite à une commande du 07/05/2020

5/5

Saveur délicate qui m'a ravie

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Agn�s L. publié le 02/07/2020 suite à une commande du 07/05/2020

4/5

idem

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