FRAIS DE PORT GRATUITS SANS MINIMUM D’ACHATS JUSQU’AU 15 AVRIL INCLUS en France métropolitaine AVEC LE CODE PROMO “RESTONSCHEZNOUS”

covid-19 : nos expéditions sont maintenues

Nous continuons à expédier toutes vos commandes pendant la période de confinement et les livraisons se font sans contact. 

Phytothérapie

Nos produits de phytothérapie ne sont pas disponibles en vente en ligne pour le moment.
Vous pouvez les commander par téléphone au 05.53.95.94.41.

Tous nos fruits sont 100% français

Parce que nous avons fait le choix de l'excellence, tous nos fruits sont de provenance 100% française. 

Zéro désherbant

Dans notre verger 13 moutons s’occupent d’entretenir la terre et de tondre les herbes.

Vous avez dit Permaculture ?

Nos fraisiers poussent à côté des cassis, myrtilles, potimarrons... pour diversifier les cultures.

Des fruits
100% français

Une bio sincère
et non industrielle

Une exploitation
en permaculture

Des paysans
rigoureux et engagés

Pionniers de la bio

Quatre générations se sont déjà succédées sur les terres du Lot et Garonne, avec un esprit pionnier : Franz, pharmacien homéopathe, achète la ferme dans le Lot et Garonne dans les années 1930 ; Jean-Didier la convertit à l’agriculture biologique en 1960 ; Bernard diversifie les fruits produits par les vergers et ajoute à la production des fruits, leur transformation ; David crée Bioloklock en 1995, engage les vergers sur la voie de la permaculture et se spécialise dans un artisanat d’excellence.

Artisans rigoureux et engagés

Cette exigence dans la conduite de nos cultures et dans le choix de nos partenaires n’a de sens que dans un travail exemplaire dans notre cuisine. David est un Maître Artisan réel, amoureux de son art et soucieux de plaire à qui goûte ses produits. Il a formé de nombreux confituriers à travailler en petits chaudrons, sans additifs, mais avec un vrai savoir-faire.
Le travail est manuel pour toutes nos productions, qu’il s’agisse de la découpe des fruits au sirop ou de la cuisson des purées ou confitures. La main a toute sa place, pas l’électronique d’un robot mixeur cuiseur industriel collé à un “chaudron” de 300 kilos et piloté par écran tactile.

Paysans solidaires et responsables

Aujourd’hui cultivés en permaculture, les vergers fournissent des fruits dans un environnement pensé comme un système vivant. Nos poules chassent les parasites des fruits quand ils sont encore dans leur phase larvaire, tout comme les chauves-souris pour lesquelles nous aménageons des nichoirs. Autres auxiliaires pour nos cultures, les mésanges côtoient les hérissons et les moutons. Ces derniers coupent les herbes et enrichissent la terre. Dans le sous-sol, la vie se déroule sans remue-ménage car nous ne la labourons pas pour favoriser les lombrics et la vie mycélienne.

Une bio sincère et non industrielle

Dans le contexte actuel, la GMS opère une offensive majeure d’accaparement du marché bio. Nous avons choisi de ne pas y céder et réservons nos productions aux magasins spécialisés bio. C’est un pari risqué, mais il est temps de choisir le futur que nous voulons et assumer des choix courageux. Nous espérons que d’autres acteurs de la bio feront de même et que nous porterons ensemble le projet de changement de société que nous méritons.

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