Confiture figues-noix

5,21 €

  • bocal de 300g

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DESCRIPTION:

Cette confiture onctueuse et sucrée est proposée dans des bocaux en verre recyclable de 300 grammes.

Vous pourrez la déguster à la petite cuillère, sur des toasts, en accompagnement de vos charcuteries, viandes, volailles ou fromages et dans vos desserts.

Toutes nos confitures élaborées selon des méthodes anciennes, en petites quantités, sont préparées par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé; un héritage familial transmis de génération en génération avec une profonde conviction.

COMPOSITION:

Ingrédients : Figues* 58,8%, noix* 4,7%, sucre de canne* 36,5%.

Nous rajoutons uniquement le sucre BIO nécessaire exigé par la législation française, c’est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris). Sinon, il ne s ‘agit pas de confiture.

Nous préparons donc nos confitures avec un maximum de fruits: entre 60 et 65%.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.

Notre confiture de figues-noix est préparée, quant à elle,  avec 58,8g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 55g pour 100g. 

Malgré tous nos soins, ce produit peut contenir des morceaux de coquilles de noix.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

ORIGINE PRODUIT:

FRANCE

CONDITIONNEMENT:

Bocal en verre recyclable de 300g

FABRICATION:

Nos confitures sont fabriquées comme autrefois, dans de petits chaudrons, cuites sur feu nu afin de préserver toute la saveur des fruits soigneusement sélectionnés selon leurs qualités gustatives.

 Ces derniers sont cueillis à maturité après avoir fait le plein de soleil.

 Nos figues proviennent des vergers familiaux aux pieds desquels BIOLO’KLOCK est installée, au cœur du Lot et Garonne.

SAVEURS ET BIENFAITS:

Dans cette confiture gorgée de soleil, vous reconnaîtrez le goût fin de la noix conjugué à la saveur gourmande de la figue qu’elle soit Verte (ou blanche), violette (ou noire), rouge (ou grise). Les  qualités de la figue associées à celles de la noix offrent une mine de bienfaits ( énergétique, tonique, stimulante de la croissance chez les enfants, source d’oligo-éléments, minéraux, vitamines, fibres…).

(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

CONSEILS:

A conserver au frais après ouverture. 

LE SAVIEZ-VOUS?:

Notre confiture de figues-noix a été récompensée MEILLEUR PRODUIT BIO 2014 par un jury de 100 consommateurs

 

 

 

 

 

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