DESCRIPTION:

Cette confiture riche en goût est proposée dans trois conditionnements: un bocal en verre recyclable de 300 grammes, un bocal en verre recyclable de 720 grammes et un bocal unidose de 30g également en verre.

Excellente à déguster à la petite cuillère ou sur du pain beurré ainsi que des toasts grillés, elle est également idéale pour sucrer vos yaourts ou toutes autres préparations culinaires.

Toutes nos confitures sont préparées à l’ancienne, en petites quantités, par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé; un héritage familial transmis de génération en génération avec une profonde conviction.

COMPOSITION:

Ingrédients : Oranges 59,5%*, sucre de canne 40,5%*.

Seule la quantité de sucre BIO exigée par la législation française est ajoutée aux fruits de nos confitures. C’est-à-dire au minimum 55% de sucre total ,sucre du fruit compris.  Sinon, il ne s ‘agit pas de confiture.

Nous préparons donc nos confitures avec un maximum de fruits: entre 60 et 65%.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.

Notre confiture d’oranges de Corse BIO est préparée, quant à elle, avec 59,5g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 55g pour 100g. 

Fabriqué dans un atelier utilisant de la noix.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

ORIGINE PRODUIT:

CORSE

CONDITIONNEMENT:

Bocal en verre recyclable de 300g

Bocal en verre recyclable de 720g

Bocal unidose en verre recyclable de 30g

FABRICATION:

Nos confitures sont fabriquées comme autrefois, dans de petits chaudrons, cuites sur feu nu afin de préserver toute la saveur des fruits soigneusement sélectionnés selon leurs qualités gustatives.

Ces derniers sont cueillis à maturité après avoir fait le plein de soleil.

Un maximum de nos fruits proviennent des vergers familiaux aux pieds desquels BIOLO’KLOCK est installée, au cœur du Lot et Garonne. Ces arbres fruitiers sont cultivés en BIO depuis des dizaines et des dizaines d’années.

SAVEURS ET BIENFAITS:

Cette confiture a le goût de l’enfance et des fêtes de fin d’année!  Vous pouvez le conjuguer à l’infini aussi bien avec du sucré qu’avec du salé et réaliser ainsi des mets délicats très raffinés.

 Les éloges de l’orange ne sont plus à faire. Fruit du soleil par excellence, elle contient une quantité exceptionnelle de vitamines C

(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

CONSEILS:

A conserver au frais après ouverture. 

LE SAVIEZ-VOUS?:

Jusqu'au début du XXème siècle, l'orange est restée un fruit rare, un fruit de luxe que l'on offrait aux enfants à Noël ou à la Saint-Nicolas. Aujourd'hui, l'orange est le deuxième fruit le plus consommé en France après la pomme.