DESCRIPTION:

Un vrai délice, cette confiture si gouteuse! Elle est conditionnée dans un joli bocal en verre recyclable de 300 grammes.

La goûter, c’est l’adopter! Elle vous accompagnera fidèlement tout le long de la journée: au petit déjeuner sur vos toasts beurrés, aux repas en accompagnement  de vos plats salés, dans vos desserts ou au cours de vos pauses délassantes.

Toutes nos confitures élaborées selon des méthodes anciennes, en petites quantités, sont préparées par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé; un héritage familial transmis de génération en génération avec une profonde conviction.

COMPOSITION:

Ingrédients : Pastèques* 62,3%, sucre de canne* 36,2%, oranges*.

Seule la quantité de sucre BIO exigée par la législation française est ajoutée aux fruits de nos confitures. C’est-à-dire au minimum 55% de sucre total ,sucre du fruit compris.  Sinon, il ne s ‘agit pas de confiture.

Nous préparons donc nos confitures avec un maximum de fruits: entre 60 et 65%.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.

Notre confiture de pastèques est préparée, quant à elle,  avec 63,8g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 55g pour 100g. 

Fabriqué dans un atelier utilisant de la noix.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

ORIGINE PRODUIT:

LOT & GARONNE

CONDITIONNEMENT:

Bocal en verre recyclable de 300g

FABRICATION:

Nos confitures sont fabriquées selon des recettes traditionnelles: en quantités réduites, dans de petits chaudrons. Elles sont cuites sur feu nu afin de préserver toute la saveur des fruits soigneusement sélectionnés selon leurs qualités gustatives.

Ces derniers sont cueillis à maturité après avoir fait le plein de soleil.

Un maximum de nos fruits proviennent des vergers familiaux aux pieds desquels BIOLO’KLOCK est installée, au cœur du Lot et Garonne. Ces arbres fruitiers sont cultivés en BIO depuis des dizaines et des dizaines d’années.

SAVEURS ET BIENFAITS:

La saveur de cette confiture est d’une grande délicatesse.

La pastèque exercerait, entre autres, un effet antioxydant sur l’organisme.

(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

CONSEILS:

A conserver au frais après ouverture. 

LE SAVIEZ-VOUS?:

Le nom « Pastèque » vient du portugais «Patèque» lui-même originaire de l'arabe «Batekh» (l'aliment des dieux).