MARRON 

Je suis arrivé en France dans les bagages des légions romaines et j'ai joué pendant très longtemps un rôle essentiel dans l'alimentation quotidienne de nombreux paysans. Aujourd'hui, on me déguste surtout, sous forme de dessert raffiné, au moment de Noël. Mais lorsque vous connaîtrez mes bienfaits, je suis sûr que vous me négligerez un peu moins...

Je suis arrivé en France dans les bagages des légions romaines et j'ai joué pendant très longtemps un rôle essentiel dans l'alimentation quotidienne de nombreux paysans. Aujourd'hui, on me déguste surtout, sous forme de dessert raffiné, au moment de Noël. Mais lorsque vous connaîtrez mes bienfaits, je suis sûr que vous me négligerez un peu moins!
Sain et nourrissant, je suis un tonique musculaire énergique et digeste conseillé pour vous qui êtes prédisposé aux varices ou aux hémorroïdes ainsi que pour vous asthéniques physiques ou intellectuels.
Suave, mon goût généreux achèvera de vous convaincre en charmant la sensibilité de votre palais.

Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.

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L’originalité de BIOLO’KLOCK: sa double mission

 Aujourd’hui, après avoir grandement diversifié la gamme de ses produits, installé une boutique de vente directe dans l’entreprise et renouvelé son outil de production, David , le gérant de Biolo’Klock, administre également la ferme familiale qu’il envisage de travailler en PERMACULTURE. Ce double engagement  propre à  Biolo’Klock offre des avantages certains. Il permet d’entretenir une étroite collaboration entre la production, la transformation et la commercialisation tout en conservant les qualités d’une entreprise familiale artisanale.

Une gamme labélisée: « Bio Sud Ouest France »

Pour le plaisir et le bien-être de tous, Biolo’Klock a choisi de favoriser une production et une économie locales. En effet, attentive  à l’environnement et  soucieuse aussi bien de la santé de ses clients que du plaisir de leur palais, Biolo’Klock privilégie non seulement un approvisionnement  en fruits français mais surtout un approvisionnement local de fruits frais arrivés à pleine maturité (notamment ceux de la ferme familiale). Sur nos 44 producteurs français, 31 sont localisés en Aquitaine dont 25 dans le Lot et Garonne.

L’association ARBIO qui a créé le logo « BSOF », afin de promouvoir la production et la transformation dans le Sud-Ouest, nous accompagne dans cette démarche.

Biolo’Klock propose donc toute une palette labélisée « Bio Sud Ouest France ». Cette palette est composée de produits provenant de toutes nos gammes. Vous y trouverez des confitures, crèmes, compotes, purées, fruits au sirop, fruits séchés, pruneaux, jus. Ce sont les produits originaires du Sud-Ouest et du Lot et Garonne, c’est-à-dire environ la moitié de nos produits. 

Gamme pour professionnels (crèmes)

Pour les professionnels de la restauration et des collectivités, Biolo’Klock propose des formats spéciaux dans la gamme des crèmes BIO 100% françaises à la saveur authentique reconnue:

-Crème de marrons (origine France) conditionnée dans un bocal en verre recyclable de 3,100kg et dans un bocal unidose en verre recyclable de 30g (pour les petits déjeuner). Cette crème a été élue « Meilleur produit Bio de l’année » en 2013.

Garanti sans aucun rajout: ni pectine ni gélifiant et sucré avec du sucre de canne BIO non raffiné.

Merci de nous contacter pour les tarifs.