Des fruits
100% français
Des fruits
100% français
Une bio sincère
et non industrielle
Une exploitation
en permaculture
Des paysans
rigoureux et engagés
Cette confiture riche en goût est conditionnée dans un élégant bocal en verre recyclable de 230g.
Cette confiture de cassis BIO ne vous décevra jamais que ce soit à la petite cuillerée, sur un toast beurré, une tartine de pain grillé, dans une crêpe, une gaufre, un yaourt, du fromage blanc... ou en accompagnement de vos plats salés...
Toutes nos confitures sont préparées à l’ancienne, en petites quantités, par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé; un héritage familial transmis de génération en génération avec une profonde conviction.
Sa saveur acidulée, très aromatique permet d’utiliser le cassis aussi bien avec le sucré que le salé. Vous pouvez le conjuguer à l’infini et réaliser ainsi des mets délicats très raffinés.
Le cassis est riche en vitamines C et E, en anti-oxydants, en fibres, en minéraux … c’est une mine de bienfaits à découvrir ou redécouvrir.
(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)
Au XVIIIème siècle, le cassis était considéré comme une véritable panacée guérissant hommes et animaux de nombreux maux.
Cassis* 60,6%, sucre de canne blond équitable* 39,4%.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Nous rajoutons uniquement le sucre BIO nécessaire exigé par la législation française, c’est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris). Sinon, il ne s'agit pas de confiture.
Nous préparons la plupart de nos confitures avec un maximum de fruits: entre 55 et 65%.
Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.
Notre confiture de cassis est préparée, quant à elle, avec 60.6g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 56g pour 100g.
A conserver au frais après ouverture.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie kcal 246.5/kJ 1044.8
Matières grasses 0.4g, dont acides gras saturés 0.1g
Glucides 56.0g, dont sucres 53.2g
Fibres alimentaires 5.8g
Protéines 0.7g
Sel 0.0g
4.7 /5
Calculé à partir de 72 avis client(s)
Annie C. publié le 30/06/2022 suite à une commande du 21/06/2022
Très bonne
Patrice B. publié le 24/05/2022 suite à une commande du 10/05/2022
Idem .
Emmanuel W. publié le 10/05/2022 suite à une commande du 28/04/2022
Excellent
Sylvie D. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 21/04/2022
Délicieux
Isabelle L. publié le 28/03/2022 suite à une commande du 12/03/2022
Je m'attendais à une confiture plus acidulée et moins ferme.
Marc F. publié le 04/03/2022 suite à une commande du 23/02/2022
Superbe
Elsa P. publié le 01/03/2022 suite à une commande du 17/02/2022
Excellente
Pierre B. publié le 20/02/2022 suite à une commande du 04/02/2022
Le goût du fruit est bien présent . La consistance est agréable et ferme ( les grains de cassis sont très présents)
Alice T. publié le 17/02/2022 suite à une commande du 04/02/2022
Bonne et pas acide du tout
Nathalie A. publié le 10/02/2022 suite à une commande du 31/01/2022
Très bonne goût du fruit conservé