Confiture de noix

7,90 €

  • bocal de 300g

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DESCRIPTION:

Cette surprenante confiture est conditionnée dans un joli bocal en verre recyclable de 300 grammes.

Vous l’adopterez au petit déjeuner sur vos toasts beurrés ou aux repas en accompagnement  de vos plats salés. Elle parfumera aussi volontiers vos desserts.

Toutes nos confitures élaborées selon des méthodes anciennes, en petites quantités, sont préparées par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé; un héritage familial transmis de génération en génération avec une profonde conviction.

COMPOSITION:

Ingrédients : Noix* 45,5%, sucre de canne* 31,8%, eau. *

Seule la quantité de sucre BIO exigée par la législation française est ajoutée aux fruits de nos confitures. C’est-à-dire au minimum 55% de sucre total ,sucre du fruit compris.  Sinon, il ne s ‘agit pas de confiture.

Nous préparons donc nos confitures avec un maximum de fruits: entre 60 et 65%.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.

Notre confiture de noix est préparée, quant à elle,  avec 45,5g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 55g pour 100g. 

Malgré tous nos soins, ce produit peut contenir des morceaux de coquilles de noix. 

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

ORIGINE PRODUIT:

FRANCE

CONDITIONNEMENT:

Bocal en verre recyclable de 300g

FABRICATION:

Nos confitures sont fabriquées selon des recettes traditionnelles: en quantités réduites, dans de petits chaudrons. Elles sont cuites sur feu nu afin de préserver toute la saveur des fruits soigneusement sélectionnés selon leurs qualités gustatives.

Ces derniers sont cueillis à maturité après avoir fait le plein de soleil.

Un maximum de nos fruits proviennent des vergers familiaux aux pieds desquels BIOLO’KLOCK est installée, au cœur du Lot et Garonne. Ces arbres fruitiers sont cultivés en BIO depuis des dizaines et des dizaines d’années.

SAVEURS ET BIENFAITS:

Cette originale douceur est un concentré d’énergie.

Reconstituante, elle pourrait être  recommandée aux anémiques, aux convalescents, aux enfants et aux vieillards.

(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

CONSEILS:

A conserver au frais après ouverture. 

LE SAVIEZ-VOUS?:

Charlemagne raffolait des noix ainsi que sa femme Hildegarde.

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