Confiture de baies de mai

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5,68 €

Concoctée avec des petits fruits acidulés sous forme de baies allongée, notre confiture de Baie de Mai vous surprendra par sa saveur estivale et son onctuosité. 

Détails

Il y a quoi dedans ?
58.8%
baie de mai
41.2%
sucre de canne blond équitable
Bio Label Origine France

Des fruits
100% français

Une bio sincère
et non industrielle

Une exploitation
en permaculture

Des paysans
rigoureux et engagés

Cette confiture onctueuse à la couleur noire est proposée en bocal en verre recyclable de 230g. Cette confiture de Baie de Mai BIO ne vous décevra jamais que ce soit à la petite cuillerée, sur un toast beurré, une tartine de pain grillé, dans une crêpe, une gaufre, un yaourt, du fromage blanc… Toutes nos confitures élaborées à l’ancienne, selon des méthodes de grands-mères, en quantités réduites, sont préparées par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé ; un héritage familial transmis de génération en génération avec une profonde conviction.

 
BIENFAITS

Les baies de mai sont des fruits antioxydants et riches en vitamines (C et B) qui possèdent de nombreux bienfaits pour la santé. Ce fruit est originaire de Sibérie où la saison hivernale prend toute son importance. En effet, ce chèvrefeuille est surtout connu pour sa rusticité, c’est-à-dire le fait de pouvoir résister aux très basses températures. Son nom latin, « Lonicera kamtschatica » fait référence à une péninsule volcanique située en Russie appelée le Kamtchatka.

 
COMPOSITION

Baie de Mai* 58.8%, sucre de canne blond équitable* 41.2%

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Nous rajoutons uniquement le sucre BIO nécessaire exigé par la législation française, c’est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris). Sinon, il ne s'agit pas de confiture.

Nous préparons la plupart nos confitures avec un maximum de fruits: entre 55 et 65%.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.

Notre confiture de baies de mai est préparée, quant à elle, avec 58,8g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 56g pour 100g.

A conserver au frais après ouverture.

 
NUTRITION

Énergie kcal 232,9/kJ 983,4,

Matières grasses 0.3g, dont acides gras saturés 0.0g,

Glucides 56.0g, dont sucres 55,7g,

Fibres alimentaires 4,8g,

Protéines 0,4g,

Sel 0.0g

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Corinne B. publié le 29/10/2021 suite à une commande du 20/10/2021

5/5

Délicieux

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Anne F. publié le 26/10/2021 suite à une commande du 12/10/2021

5/5

Plus liquide que les autres. On tache la nappe et les vêtements.

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Annie C. publié le 28/09/2021 suite à une commande du 19/09/2021

5/5

Excellentes

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Catherine S. publié le 21/08/2021 suite à une commande du 26/07/2021

5/5

Subtile, pas trop sucrée, elle se laisse découvrir avec intensité.

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Nicolas H. publié le 17/07/2021 suite à une commande du 01/07/2021

4/5

Surprenante

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Viviane D. publié le 14/07/2021 suite à une commande du 05/07/2021

5/5

Très bien, service impeccable, soigneux et attentif. Je recommande !

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