Cette confiture, union réussie entre la saveur fruitée de la pomme et la saveur florale du raisin, est faite pour vous plaire!

Le raisin est le fruit de l’énergie par excellence. Il joue un rôle très bénéfique sur le fonctionnement du système nerveux et musculaire. Il possède également des vertus protectrices qui agissent à différents niveaux. 

(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

En France, on commencera à  consommer le raisin de table vers le 16^e siècle, grâce notamment à François 1^er qui en fera l’un de ses desserts favoris !

Au 17^e siècle, Louis XIV conservera le fruit à sa table et fera venir à lui les variétés les plus réputées. Les raisins du midi de la France étaient alors expédiés à Paris à dos de cheval ou de mulet, dans des caisses garnies de son ! (http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/)

Pommes Juliet 58%* et raisins 12%*, sucre de canne blond équitable* 40%

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Nous rajoutons uniquement le sucre BIO nécessaire exigé par la législation française, c'est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris). Sinon, il ne s'agit pas de confiture.

Nous préparons la plupart de nos confitures avec un maximum de fruits: entre 55 et 65%.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.

Notre confiture de pommes-raisins est préparée, quant à elle, avec 70g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 56g pour 100g. 

Malgré tous nos soins, ce produit peut contenir des pépins ou morceaux pépins.

A conserver au frais après ouverture. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie kcal 228.0/kJ 967.3

Matières grasses 0.2g, dont acides gras saturés 0.0g

Glucides 56.0g, dont sucres 54.5g

Fibres alimentaires 1.0g

Protéines 0.3g

Sel 0.0g