Tomates séchées

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Nos savoureuses tomates séchées sont préparées manuellement à partir de fruits frais cueillis à pleine maturité puis séchés au four selon la méthode traditionnelle utilisée pour le séchage des pruneaux.

Détails

Il y a quoi dedans ?
100%
tomates séchées
%
additif
Bio Label Origine France

Des fruits
100% français

Une bio sincère
et non industrielle

Une exploitation
en permaculture

Des paysans
rigoureux et engagés

Nos tomates séchées BIO, 100%françaises, sont conditionnées dans un sachet pasteurisé de 100 grammes.

Réhydratées, vous les consommerez toujours avec beaucoup de plaisir: dans un smoothie plein d’énergie, dans vos sauces,  tajines, daubes,  woks de légumes, gratins,  cakes salés, pizzas, tartes salées, viandes, pâtes … et même salades.

Nos tomates séchées sont préparées à l’ancienne, manuellement par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé. Ces profondes convictions sont un héritage familial de longue date qui se transmet  précieusement de générations en  générations.

 
COMPOSITION

Ingrédients: 100% tomates françaises coupées en quartiers; issues de l’agriculture biologique.

Elles sont garanties sans aucun rajout d’aucune sorte (sel, sucre, huile…).

 
ORIGINE PRODUIT 

LOT ET GARONNE

 
CONDITIONNEMENT

sachet 100 grammes.

 
FABRICATION

Nos fruits séchés sont fabriqués, au cœur du Lot et Garonne (le pays du pruneau d’Agen) de manière tout à fait artisanale.  Les fruits sont soigneusement sélectionnés et cueillis à maturité. Ils sont préparés manuellement avant d’être séchés au four, sans aucune adjonction, selon la méthode traditionnelle du séchage du pruneau.

 Un maximum de fruits proviennent des vergers familiaux aux pieds desquels BIOLO’KLOCK est installée.  Ces arbres fruitiers sont cultivés en BIO depuis des dizaines et des dizaines d’années. Ce sont les variétés anciennes, réputées pour la qualité de leur saveur qui sont sélectionnées en priorité.

 
SAVEURS ET BIENFAITS

Ces tomates séchées BIO 100% françaises sont un incontestable concentré de saveurs naturelles et authentiques.

La tomate est un légume-fruit qui joue un rôle équilibrant dans l’alimentation et regorge d’atouts nutritionnels. Elle apporte énergie et vitalité et est bonne pour: améliorer la vue tout comme la santé intestinale, prendre soin de la peau, des dents et des cheveux, renforcer les os, prévenir les infections des voies urinaires….

(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

 
CONSEILS

Les fruits séchés se conservent bien, normalement. Mais si vous tardez à utiliser les fruits d’un sachet entamé, il vaut mieux les conserver, autant que possible, dans un endroit sec à l’abri de l’air et de la lumière.

Les fruits séchés remplacent, non seulement, avantageusement le sucre dans les friandises mais ils font aussi bon ménage avec les salades vertes, les crudités, les légumes, les sauces, les viandes, les céréales…

 
LE SAVIEZ-VOUS?

« Tomate » n'est entré dans le dictionnaire de l'Académie française qu'en 1835, le fruit s'est longtemps appelé « pomme d'amour » ou « pomme d'or ».

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Carla M. publié le 13/10/2020 suite à une commande du 30/09/2020

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Très bon, un produit Bio et local qui a du gout ! Très satisfaite de rémunérer une entreprise française

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