David Klockenbring - Biolo'Klock

David Klockenbring dans ses vergers

 Pourquoi BIO ?

 C'est une éducation, une vie, une conviction.
 C'est une question de respect non seulement envers la nature mais aussi envers notre corps.
 En proposant des produits BIO, nous pensons à la santé de nos clients.

 Aujourd'hui spécialiste du fruit BIO sous différentes formes, Biolo'Klock ne doit son existence ni à la mode du jour ni à un calcul intéressé et encore moins à une attitude opportuniste.

Rapide historique de Biolo'Klock

  • 1972 : Bernard Klockenbring acquiert la ferme de "Guillounet" à Montpezat d'Agenais et entreprend de la convertir en terre propre à pratiquer l'agriculture biologique à 100%.
  • 1973-1995 : Les produits récoltés sur la ferme sont vendus frais ou en conserve pour s'adapter à la demande des clients de plus en plus nombreux.
  • 1996 : Reprise de l'activité commerciale de la ferme par David Klockenbring (fils de Bernard)
    Création de la s.a.r.l. BIOLO'KLOCK .
  • 1998BIOLO'KLOCK s'installe au lieu dit "Sauvage" à 900 m de la ferme familiale afin de bénéficier de locaux plus appropriés tout en restant proche des terres pour maintenir une étroite collaboration entre la production, la transformation et la commercialisation.
  • 2012 : David reprend la ferme familiale afin d'assurer la continuité des approvisionnements entre la ferme et BIOLO'KLOCK, ainsi que la continuité d'une agriculture respectueuse de l'environnement.

Pour en savoir encore plus, visitez la page "une histoire de famille..."

Biolo'Klock - facade

Mais qui se cache derrière ce joli nom et ces beaux locaux ?

La joyeuse équipe de Biolo'Klock

Voici l'équipe permanente de Biolo'Klock, équipe complétée par des saisonniers sur certains mois de l'année.

L'équipe de Biolo'Klock

David Klockenbring - Biolo'Klock

David est le gérant de Biolo'Klock depuis sa création en 1995.

Après l'obtention de son DUT en Organisation et Gestion de Production en 1995, il se lance sans transition dans cette belle aventure !

Marie Klockenbring - Biolo'Klock

Marie, l'épouse de David qui le seconde depuis 2005, s'occupe principalement des ressources humaines et de la comptabilité.

Elle se destinait à devenir préparatrice en pharmacie. Mais, malgré tout l'intérêt qu'elle a porté à cette profession, elle a préféré prêter main forte à son mari en l'aidant dans la partie administrative de son activité.

Ghislaine Beaunac - Biolo'Klock

Ghislaine, alias "Gigi" a intégré Biolo'Klock depuis 2008. Elle a évolué sur différents postes à la production mais elle est actuellement préposée à l'étiquetage et la préparation des commandes.

Avant de se rendre indispensable à Biolo'Klock, Gigi a travaillé durant de longues années chez des primeurs. Ensuite, pour répondre à une croissance d'activité, après plusieurs contrats en intérim et en durée déterminée, elle a définitivement rejoint l'équipe !

Lydie Klockenbring - Biolo'Klock

Lydie, la soeur de David a intégré l'équipe en fin d'année 2011 comme assistante de direction. Elle se spécialise maintenant dans le domaine de la communication.
Avec un DUT Informatique et 11 ans d'expériences en tant qu'analyste programmeur et support logiciel, Lydie a eu envie de relever de nouveaux défis. C'est pourquoi elle a accepté d'intégrer l'équipe administrative de Biolo'Klock lorsque David s'est engagé dans la gérance de la ferme familiale.

Guillaume Vennat - Biolo'Klock

Guillaume, notre confiturier, a fait son entrée chez nous en été 2014. Les recettes n'ont plus de secrets pour lui !

C'est à croire que Guillaume est gourmand... puisqu'il a quitté le secteur de la restauration pour nous rejoindre.

Julien Almansa

Julien, notre responsable de production, a débuté sa carrière à Biolo'Klock au printemps 2015, par un stage puis en contrat d'alternance. C'est d'abord pour sa licence BAI (Biologie Agro Industrie) qu'il signe un contrat, puis pour ses études d'ingénieur AGI (Agro-industrie et Génie Industriel).

Clelia Serres - Biolo'Klock

Clélia, vous accueille au téléphone ou à la boutique. Elle est assistante de gestion polyvalente depuis 2015. Après l'obtention de son BTS assistante de gestion, elle a basculé d'un contrat de professionnalisation, vers un CDI.

Nicolas Renard - Biolo'Klock

Nicolas a un poste très polyvalent au niveau de la production : préparation des fruits, ensachage des fruits séchés, réception des commandes... Il nous a rejoint au début de la saison 2017, en commençant en tant qu'intérimaire.

Ferme familiale de BIOLO'KLOCK

Aperçu d'une partie des terres familiales. On devine sur la droite l'entreprise BIOLO'KLOCK.