PRUNEAUX 

Vous recherchez un allié minceur? Vous avez besoin d’énergie? Le pruneau de BIOLO’KLOCK est fait pour vous!

Chez BIOLO’KLOCK, entreprise familiale à proximité d’Agen, les pruneaux sont non seulement un ami de votre santé mais aussi une réelle friandise naturellement sucrée et moelleuse.

En effet, ils sont favorisés par la nature du terrain des...

Vous recherchez un allié minceur? Vous avez besoin d’énergie? Le pruneau de BIOLO’KLOCK est fait pour vous!

Chez BIOLO’KLOCK, entreprise familiale à proximité d’Agen, les pruneaux sont non seulement un ami de votre santé mais aussi une réelle friandise naturellement sucrée et moelleuse.

En effet, ils sont favorisés par la nature du terrain des vergers familiaux, particulièrement propice à leur culture.  De plus, le savoir faire familial, transmis depuis plusieurs générations, assure une qualité indéniable aux soins apportés à leur récolte .

 Nos pruneaux emballés, du Lot et Garonne, sont légèrement réhydratés, juste ce qu’il faut pour garder un aspect moelleux. L’humidité maximum est de 35%. Ils sont vendus en sachets pasteurisés. Vous avez le choix entre plusieurs conditionnements de sachets et plusieurs calibres de pruneaux (géants, très gros, gros, dénoyautés ou mi-cuits) .

 

Détails
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L’originalité de BIOLO’KLOCK: sa double mission

 Aujourd’hui, après avoir grandement diversifié la gamme de ses produits, installé une boutique de vente directe dans l’entreprise et renouvelé son outil de production, David , le gérant de Biolo’Klock, administre également la ferme familiale qu’il envisage de travailler en PERMACULTURE. Ce double engagement  propre à  Biolo’Klock offre des avantages certains. Il permet d’entretenir une étroite collaboration entre la production, la transformation et la commercialisation tout en conservant les qualités d’une entreprise familiale artisanale.

Une gamme labélisée: « Bio Sud Ouest France »

Pour le plaisir et le bien-être de tous, Biolo’Klock a choisi de favoriser une production et une économie locales. En effet, attentive  à l’environnement et  soucieuse aussi bien de la santé de ses clients que du plaisir de leur palais, Biolo’Klock privilégie non seulement un approvisionnement  en fruits français mais surtout un approvisionnement local de fruits frais arrivés à pleine maturité (notamment ceux de la ferme familiale). Sur nos 44 producteurs français, 31 sont localisés en Aquitaine dont 25 dans le Lot et Garonne.

L’association ARBIO qui a créé le logo « BSOF », afin de promouvoir la production et la transformation dans le Sud-Ouest, nous accompagne dans cette démarche.

Biolo’Klock propose donc toute une palette labélisée « Bio Sud Ouest France ». Cette palette est composée de produits provenant de toutes nos gammes. Vous y trouverez des confitures, crèmes, compotes, purées, fruits au sirop, fruits séchés, pruneaux, jus. Ce sont les produits originaires du Sud-Ouest et du Lot et Garonne, c’est-à-dire environ la moitié de nos produits. 

Gamme pour professionnels (pruneaux)

 Pour les professionnels de la restauration et des collectivités, Biolo’Klock propose des formats spéciaux dans la gamme des savoureux pruneaux  BIO du Lot et Garonne:

 -Les pruneaux moelleux (humidité maximum 35%):

     ~Pruneaux géants (33/44 fruits aux 500g) par sachet pasteurisé de 1 à 5 kg sur demande

     ~Pruneaux très gros(44/55 fruits aux 500g) par sachet pasteurisé de 1 à 5 kg sur demande

     ~Pruneaux gros (55/66 fruits aux 500g) par sachet pasteurisé de 1 à 5 kg sur demande

 -Les pruneaux secs non pasteurisés:

     ~Pruneaux géants (33/44 fruits aux 500g) par sachet de 1 à 5 kg sur demande

     ~Pruneaux très gros(44/55 fruits aux 500g) par sachet de 1 à 5 kg sur demande

     ~Pruneaux gros (55/66 fruits aux 500g) par sachet de 1 à 5 kg sur demande

 Merci de nous contacter pour les tarifs.