Un choix abondant de confitures, de crèmes et de gelées !
Elles sont toutes préparées à l’ancienne avec du sucre bio équitable. Cuites dans de petits chaudrons, sur feu nu, elles gardent le goût authentique de chaque fruit.
Nos confitures, crèmes et gelées sont garanties sans rajout d'aucune sorte, même pas de gélifiant !
Divers produits allégés en sucre:
1/ Les purées ou 100% fruits, des compotes sans aucun sucre ajouté
2/ Les 75% de fruits, au sirop d'agave
Profitez des fruits tout au long de l'année avec notre gamme de fruits au sirop 100% français!
Les fruits frais sont mis en bocaux et recouverts d'un sirop léger pour mieux les conserver... comme le faisaient nos grands-mères !
100% français, nos pruneaux et fruits séchés sont séchés à basse température pour conserver au mieux toutes les propriétés des fruits.
Ils sont garantis sans aucun ajout de sucre, sirop, huile ou autre additif. Ils sont tout simplement naturels.
Venez découvrir notre large gamme !
Miels Bio français de production artisanale de différentes fleurs vous sont proposés.
100% français, nos fruits au sirop sont préparés de façon tout à fait artisanale, à l’ancienne, avec uniquement des fruits frais français. La mise en pot des fruits s’effectue à la main.
En tant qu’héritiers de producteurs de fruits BIO depuis plusieurs générations, chez BIOLO’KLOCK nous sélectionnons nos fruits avec soin selon leurs qualités g...
100% français, nos fruits au sirop sont préparés de façon tout à fait artisanale, à l’ancienne, avec uniquement des fruits frais français. La mise en pot des fruits s’effectue à la main.
En tant qu’héritiers de producteurs de fruits BIO depuis plusieurs générations, chez BIOLO’KLOCK nous sélectionnons nos fruits avec soin selon leurs qualités gustatives et surtout suivant leur origine. Un maximum d’entre eux proviennent de la propriété familiale où ils sont cueillis à maturité délivrant ainsi toute l’intensité de leurs saveurs.
Nos fruits au sirop BIO de BIOLO’KLOCK sont parfaits pour les salades de fruits, les pâtisseries ou même les smoothies en dehors des saisons des récoltes.
Nous vous proposons 7 références: les abricots, cerises, mirabelles, myrtilles, pêches, poires et pruneaux.
Les fruits au sirop ne sont pas toujours très populaires. Le consommateur les pense, souvent trop sucrés. Mais, chez Biolo’Klock, la teneur en sucre n’est pas très élevée. Seulement 20% de sucre est rajouté dans le sirop.
Les fruits au sirop Bio, 100% français, de Biolo’Klock sont donc, une fois égouttés, un bon compromis pour manger des fruits tout le long de l’année en alternant fruits frais et fruits cuits.
Consommer des fruits au sirop est une alternative qui permet également de varier les saveurs en dehors de la saison des cueillettes.
Alors osez le fruit au sirop. Faites votre choix parmi les différentes variétés de fruits proposées. Il y en a pour tous les goûts.
Aujourd’hui, après avoir grandement diversifié la gamme de ses produits, installé une boutique de vente directe dans l’entreprise et renouvelé son outil de production, David , le gérant de Biolo’Klock, administre également la ferme familiale qu’il envisage de travailler en PERMACULTURE. Ce double engagement propre à Biolo’Klock offre des avantages certains. Il permet d’entretenir une étroite collaboration entre la production, la transformation et la commercialisation tout en conservant les qualités d’une entreprise familiale artisanale.
Pour le plaisir et le bien-être de tous, Biolo’Klock a choisi de favoriser une production et une économie locales. En effet, attentive à l’environnement et soucieuse aussi bien de la santé de ses clients que du plaisir de leur palais, Biolo’Klock privilégie non seulement un approvisionnement en fruits français mais surtout un approvisionnement local de fruits frais arrivés à pleine maturité (notamment ceux de la ferme familiale). Sur nos 44 producteurs français, 31 sont localisés en Aquitaine dont 25 dans le Lot et Garonne.
L’association ARBIO qui a créé le logo « BSOF », afin de promouvoir la production et la transformation dans le Sud-Ouest, nous accompagne dans cette démarche.
Biolo’Klock propose donc toute une palette labélisée « Bio Sud Ouest France ». Cette palette est composée de produits provenant de toutes nos gammes. Vous y trouverez des confitures, crèmes, compotes, purées, fruits au sirop, fruits séchés, pruneaux, jus. Ce sont les produits originaires du Sud-Ouest et du Lot et Garonne, c’est-à-dire environ la moitié de nos produits.