RHUBARBE 

Barbare?! Certains osent me qualifier de barbare! Ne suis-je pas, au contraire, particulièrement accommodante, moi qui me laisse cuisiner comme un fruit alors que je suis un légume?!
Il y a plus de 4500 ans que l'on m'apprécie en Chine et dans le sud de la Russie pour mes vertus curatives. En effet, très généreuse en fibres alimentaires, je suis ...

Barbare?! Certains osent me qualifier de barbare! Ne suis-je pas, au contraire, particulièrement accommodante, moi qui me laisse cuisiner comme un fruit alors que je suis un légume?!
Il y a plus de 4500 ans que l'on m'apprécie en Chine et dans le sud de la Russie pour mes vertus curatives. En effet, très généreuse en fibres alimentaires, je suis toute indiquée pour vous aider à combattre la constipation surtout si vous êtes fatigué ou si vos sucs digestifs ne sont pas assez actifs.
Goûtez-moi et vous serez conquis par mon petit goût acidulé qui se marie si bien avec les yaourts.

Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.

Détails
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L’originalité de BIOLO’KLOCK: sa double mission

 Aujourd’hui, après avoir grandement diversifié la gamme de ses produits, installé une boutique de vente directe dans l’entreprise et renouvelé son outil de production, David , le gérant de Biolo’Klock, administre également la ferme familiale qu’il envisage de travailler en PERMACULTURE. Ce double engagement  propre à  Biolo’Klock offre des avantages certains. Il permet d’entretenir une étroite collaboration entre la production, la transformation et la commercialisation tout en conservant les qualités d’une entreprise familiale artisanale.

Gamme pour professionnels: 

Pour les professionnels de la restauration et des collectivités, Biolo’Klock propose des formats spéciaux dans la gamme des confitures BIO (teneur totale en sucre = 55% [sucre du fruit + sucre ajouté]):

-Confiture de rhubarbes conditionnée dans un bocal unidose en verre recyclable de 30g (pour les petits déjeuner).

Garanti sans aucun rajout: ni pectine ni gélifiant et sucré avec du sucre de canne BIO non raffiné.

Merci de nous contacter pour les tarifs.