Cette confiture a le goût de l’enfance et des fêtes de fin d’année!  Vous pouvez le conjuguer à l’infini aussi bien avec du sucré qu’avec du salé et réaliser ainsi des mets délicats très raffinés.

 Les éloges de l’orange ne sont plus à faire. Fruit du soleil par excellence, elle contient une quantité exceptionnelle de vitamines C.

(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

Jusqu'au début du XXème siècle, l'orange est restée un fruit rare, un fruit de luxe que l'on offrait aux enfants à Noël ou à la Saint-Nicolas. Aujourd'hui, l'orange est le deuxième fruit le plus consommé en France après la pomme.

Oranges* 55.6%, sucre de canne blond équitable* 44.4%

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Nous rajoutons uniquement le sucre BIO nécessaire exigé par la législation française, c’est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris). Sinon, il ne s'agit pas de confiture.

Nous préparons la plupart de nos confitures avec un maximum de fruits: entre 55 et 65%.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.

Notre confiture d’oranges de Corse BIO est préparée, quant à elle, avec 55.6g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 57g pour 100g. 

A conserver au frais après ouverture. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie kcal 237.0/kJ 1006.6

Matières grasses 0.2g, dont acides gras saturés 0.0g

Glucides 57.0g, dont sucres 57.0g

Fibres alimentaires 1.4g

Protéines 0.7g

Sel 0.0g