DESCRIPTION:

Cette confiture au goût de tropiques est conditionnée soit dans un élégant bocal en verre recyclable de 300 grammes soit dans un bocal en verre recyclable unidose de 30 grammes.

Vous pouvez la déguster à la petite cuillère, sur des toasts grillés, du pain beurré, dans vos recettes culinaires, vos desserts...

Toutes nos confitures sont préparées à l’ancienne, en petites quantités, par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé; un héritage familial transmis de génération en génération avec une profonde conviction.

COMPOSITION:

Ingrédients : Banane* 57,5%, sucre de canne* 38%, jus de citron*, rhum*, canelle*.

Seule la quantité de sucre BIO exigée par la législation française est ajoutée aux fruits de nos confitures. C’est-à-dire au minimum 55% de sucre total ,sucre du fruit compris.  Sinon, il ne s ‘agit pas de confiture.

Nous préparons donc nos confitures avec un maximum de fruits: entre 60 et 65%.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.

Notre confiture de bananes est préparée, quant à elle,  avec 57,5g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 55g pour 100g. 

Fabriqué dans un atelier utilisant de la noix.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

CONDITIONNEMENT:

Bocal en verre recyclable de 300g

Bocal en verre recyclable de 30g

FABRICATION:

Nos confitures sont fabriquées conformément aux recettes traditionnelles, en quantités réduites, dans de petits chaudrons, cuites sur feu nu afin de préserver toute la saveur des fruits soigneusement sélectionnés selon leurs qualités gustatives.

 Ces derniers sont cueillis à maturité après avoir fait le plein de soleil.

 Un maximum de nos fruits proviennent des vergers familiaux aux pieds desquels BIOLO’KLOCK est installée, au cœur du Lot et Garonne. Ces arbres fruitiers sont cultivés en BIO depuis des dizaines et des dizaines d’années.

SAVEURS ET BIENFAITS:

Si vous souhaitez une note exotique dans votre journée, pensez à cette confiture gourmande pleine de douceur et de chaleur.

 La banane est non seulement riche en antioxydants… mais elle est aussi et surtout le fruit de la bonne humeur!

(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

CONSEILS:

A conserver au frais après ouverture. 

LE SAVIEZ-VOUS?:

 Le terme « banane » vient du portugais banana, emprunté, selon les uns, à une langue bantoue, selon les autres, à un mot arabe signifiant « doigt ».