Confiture de cerises noires

7,80 €

  • pot de 30 g
  • bocal de 300g

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DESCRIPTION:

Cette confiture à la saveur profonde et envoûtante est proposée soit en bocal en verre recyclable de 300 grammes soit en bocal en verre recyclable unidose de 30g.

Grace à son conditionnement en unidose, cette gourmandise vous accompagnera discrètement tout le long de votre journée.

Toutes nos confitures élaborées à l’ancienne, selon des méthodes de grands-mères, en quantités réduites, sont préparées par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé; un héritage familial transmis de génération en génération avec une profonde conviction.

COMPOSITION:

Ingrédients : Cerises noires* 70%, sucre de canne* 30%.

Nous rajoutons uniquement le sucre BIO nécessaire exigé par la législation française, c’est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris). Sinon, il ne s ‘agit pas de confiture.

Nous préparons donc nos confitures avec un maximum de fruits: entre 60 et 65%.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.

Notre confiture de cerises noires est préparée, quant à elle,  avec 70g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 56,7g pour 100g. 

Fabriqué dans un atelier utilisant de la noix. Malgré tous nos soins, ce produit peut contenir des noyaux ou des morceaux de noyaux.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

ORIGINE PRODUIT:

UE

CONDITIONNEMENT:

Bocal en verre recyclable de 300g

Bocal en verre recyclable unidose de 30g 

FABRICATION:

Nos confitures sont fabriquées à l’ancienne dans les respect de la tradition de nos grands-mères. Elles sont cuites en quantités réduites, dans des petits chaudrons et sur feu nu afin de préserver toute la saveur des fruits soigneusement sélectionnés en fonction de leurs qualités gustatives.

Ces derniers sont cueillis à maturité après avoir fait le plein de soleil.

Beaucoup de nos fruits, proviennent des vergers de la ferme familiale aux pieds de laquelle BIOLO’KLOCK est installée, dans le beau département du Lot et Garonne.

SAVEURS ET BIENFAITS:

Dans notre confiture de cerises noires BIO, vous retrouverez avec plaisir des morceaux de ce fruit à la chair fondante et juteuse.

La cerise noire possède un éventail très large de vitamines. Elle est également bien pourvue en minéraux.

(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

CONSEILS:

A conserver au frais après ouverture. 

LE SAVIEZ-VOUS?:

Chez les chasseurs à pied ou alpins, tout est bleu, même le rouge qui devient BLEU CERISE (mais le rouge du drapeau conserve son nom de même que le ruban de la Légion d’honneur reste rouge).

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