Confiture de pommes et kiwi

La saveur exceptionnelle de cette pomme associée à celle du kiwi qui est unique ne peut donner qu’une confiture remarquable.

Par ailleurs, kiwis et pommes sont une source de vitamines, fibres, minéraux … et pleine forme!

(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé).

La plante grimpante dont le fruit est le kiwi s’appelle l’actinidia.

Pommes* 28% et kiwis* 28%, sucre de canne blond équitable* 44%

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Nous rajoutons uniquement le sucre BIO nécessaire exigé par la législation française, c’est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris).  Sinon, il ne s'agit pas de confiture.

Nous préparons la plupart nos confitures avec un maximum de fruits: entre 55 et 65%.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.

Notre confiture de pommes-kiwis est préparée, quant à elle, avec 56g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 56g pour 100g. 

Malgré tous nos soins, ce produit peut contenir des pépins ou morceaux de pépins.

A conserver au frais après ouverture. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie kcal 229.7/kJ 976.0

Matières grasses 0.2g, dont acides gras saturés 0.0g

Glucides 56.0g, dont sucres 55.1g

Fibres alimentaires 1.2g

Protéines 0.4g

Sel 0.0g