REINES CLAUDES
Etablie en pleine campagne, à proximité des vergers familiaux, BIOLO’KLOCK, vous propose sa confiture artisanale BIO de prunes reines-claudes du Lot et Garonne.
Préparée dans le respect de la tradition, à l’ancienne, comme à la maison, la confiture artisanale BIO de prunes reines-claudes de BIOLO’KLOCK vous offre toute la saveur authentique des fruits muris sous le soleil Lot et Garonnais.
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Saveurs et bienfaits:
On m'a donné le nom d'une reine (l'épouse de François 1er) et ce n'est que justice puisque je suis celle qui, dans la famille Prune, possède les principes actifs les plus efficaces.
Ainsi, je stimule vaillamment votre organisme, je régénère précautionneusement vos nerfs, je décongestionne soigneusement votre foie, je déleste scrupuleusement vos intestins, je calme patiemment vos crises d'hémorroïdes...
De plus, épanouie dans ma toilette "pleine maturité", je charme nom seulement vos yeux de connaisseur mais encore j'offre à vos papilles de gourmet une délicieuse saveur sucrée d'une grande finesse.
Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.
L’originalité de BIOLO’KLOCK: sa double mission
Aujourd’hui, après avoir grandement diversifié la gamme de ses produits, installé une boutique de vente directe dans l’entreprise et renouvelé son outil de production, David , le gérant de Biolo’Klock, administre également la ferme familiale qu’il envisage de travailler en PERMACULTURE. Ce double engagement propre à Biolo’Klock offre des avantages certains. Il permet d’entretenir une étroite collaboration entre la production, la transformation et la commercialisation tout en conservant les qualités d’une entreprise familiale artisanale.
Une gamme labélisée: « Bio Sud Ouest France »
Pour le plaisir et le bien-être de tous, Biolo’Klock a choisi de favoriser une production et une économie locales. En effet, attentive à l’environnement et soucieuse aussi bien de la santé de ses clients que du plaisir de leur palais, Biolo’Klock privilégie non seulement un approvisionnement en fruits français mais surtout un approvisionnement local de fruits frais arrivés à pleine maturité (notamment ceux de la ferme familiale). Sur nos 44 producteurs français, 31 sont localisés en Aquitaine dont 25 dans le Lot et Garonne.
L’association ARBIO qui a créé le logo « BSOF », afin de promouvoir la production et la transformation dans le Sud-Ouest, nous accompagne dans cette démarche.
Biolo’Klock propose donc toute une palette labélisée « Bio Sud Ouest France ». Cette palette est composée de produits provenant de toutes nos gammes. Vous y trouverez des confitures, crèmes, compotes, purées, fruits au sirop, fruits séchés, pruneaux, jus. Ce sont les produits originaires du Sud-Ouest et du Lot et Garonne, c’est-à-dire environ la moitié de nos produits.