MYRTILLES 

Saveurs et Bienfaits:

Ne croyez surtout pas que la richesse des propriétés d'un fruit est proportionnelle à sa taille! Car je suis petite, certes, mais irremplaçable dans certains cas.
Par exemple, mes baies peuvent être un merveilleux désinfectant pour vos intestins ainsi qu'un efficace complice pour l'amélioration de votre vision. C'est ainsi qu'en Angleterre, pendant la deuxième guerre mondiale, les pilotes de la R.A.F. buvaient mon jus avant de partir en mission.

Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.

L’originalité de BIOLO’KLOCK: sa double mission

 Aujourd’hui, après avoir grandement diversifié la gamme de ses produits, installé une boutique de vente directe dans l’entreprise et renouvelé son outil de production, David , le gérant de Biolo’Klock, administre également la ferme familiale qu’il envisage de travailler en PERMACULTURE. Ce double engagement  propre à  Biolo’Klock offre des avantages certains. Il permet d’entretenir une étroite collaboration entre la production, la transformation et la commercialisation tout en conservant les qualités d’une entreprise familiale artisanale.

Gamme pour professionnels: confitures petits fruits rouges 

Pour les professionnels de la restauration et des collectivités, Biolo’Klock propose des formats spéciaux dans la gamme des confitures BIO (teneur totale en sucre = 55% [sucre du fruit + sucre ajouté]):

-Confiture de myrtilles sauvages (origine UE) conditionnée dans un bocal en verre recyclable de 3,100kg et dans un bocal unidose en verre recyclable de 30g (pour les petits déjeuner).

Garanti sans aucun rajout: ni pectine ni gélifiant et sucré avec du sucre de canne BIO non raffiné.

Merci de nous contacter pour les tarifs.